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  • 老鸭粉丝

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、老鸭粉丝的系统讲述;2、老鸭粉丝原料的选购;3、老鸭粉丝食材的预加工;4、老鸭粉丝加工的基本标准;5、老鸭粉丝加工的工艺步... [详情]

  • 酸菜鱼

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、酥饼的系统讲述;2、酥饼原料的选购;3、酥饼食材的预加工;4、酥饼加工的基本标准;5、酥饼加工的工艺步骤;6、酥饼经营定价... [详情]

  • 浓汤果蔬面培训

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、台湾福肉面;2、夏威夷海鲜浓汤面;3、养生鸡菇面;4、浓香排骨面;5、趣味珍珠面;在不断地促进和改善招牌浓汤果蔬面的技术,... [详情]

  • 地方特色面

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、金陵大碗皮肚面;2、东台鱼汤小刀面;3、南京片儿川;4、陕西红烧牛肉面;5、老北京炸酱面;在不断地促进和改善招牌地方特色面... [详情]

  • 兰州拉面培训

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、兰州拉面的系统讲述;2、兰州拉面原料的选购;3、兰州拉面食材的预加工;4、兰州拉面加工的基本标准;5、兰州拉面加工的工艺步... [详情]

  • 飘香面

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、飘香面的系统讲述;2、飘香面原料的选购;3、飘香面食材的预加工;4、飘香面加工的基本标准;5、飘香面加工的工艺步骤;6、飘... [详情]

  • 河南烩面

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    详细培训内容:1、河南烩面的系统讲述;2、河南烩面原料的选购;3、河南烩面食材的预加工;4、河南烩面加工的基本标准;5、河南烩面加工的工艺步... [详情]

  • 沙县小吃

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    详细培训内容:1、沙县小吃的系统讲述;2、沙县小吃原料的选购;3、沙县小吃食材的预加工;4、沙县小吃加工的基本标准;5、沙县小吃加工的工艺步... [详情]

  • 武汉热干面

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、武汉热干面的系统讲述;2、武汉热干面原料的选购;3、武汉热干面食材的预加工;4、武汉热干面加工的基本标准;5、武汉热干面加... [详情]

  • 陕西凉皮

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、陕西凉皮的系统讲述;2、陕西凉皮原料的选购;3、陕西凉皮食材的预加工;4、陕西凉皮加工的基本标准;5、陕西凉皮加工的工艺步... [详情]

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