美斯烘焙蛋糕烘焙培训班为不同需求与基础的学员，精心设计了丰富多元的课程体系。涵盖从基础的蛋糕制作，到复杂的翻糖艺术、韩式裱花，再到热门的网红蛋糕款式，以及店铺运营技巧等内容。无论是兴趣使然，还是为了职业发展、自主创业，在这里都能找到契合自身的学习路径。
招生对象：
零基础小白：对蛋糕烘焙充满热爱，但从未接触过相关制作，渴望从最基础开始，系统学习烘焙知识与技能的人群。
烘焙爱好者：已有一定烘焙经验，希望进一步提升技术，掌握更多复杂技巧、创新配方，解锁更多爆款蛋糕制作技能的人群。
创业人士：计划投身蛋糕烘焙行业，自主开店创业，需要全面学习蛋糕制作技术、店铺运营管理、成本控制、营销推广等一系列知识的创业者。
授课形式：一对一授课、小班教学
课程目的：帮助学员熟练掌握各类蛋糕制作的专业技巧，包括蛋糕胚的制作、打发技巧、裱花工艺、馅料调配、装饰手法等，能够独立制作出高品质、多样化的蛋糕产品。
课程内容：
基础蛋糕制作：包括戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕等经典蛋糕胚的制作，学习不同蛋糕胚的配方、制作工艺和打发技巧，掌握基础蛋糕的口感特点与制作要点。
奶油裱花与抹面：教授各种奶油裱花手法，如玫瑰花、百合花、五瓣花等常见花型的制作，以及蛋糕抹面技巧，使蛋糕表面平整光滑，为后续装饰打下良好基础。
网红蛋糕制作：紧跟市场潮流，学习制作当下热门的网红蛋糕，如脏脏包、爆浆蛋糕、水果裸蛋糕、淋面蛋糕、滴落插件蛋糕等，掌握网红蛋糕的独特配方与制作工艺。
翻糖艺术与韩式裱花：深入学习翻糖蛋糕的制作，包括翻糖人偶、花卉、装饰配件的制作，以及韩式裱花中豆沙裱花的技巧，制作出精美逼真、造型独特的蛋糕作品。
蛋糕装饰与配件制作：学习制作各类蛋糕装饰配件，如巧克力配件、糖霜饼干、水果雕刻等，通过巧妙的装饰，提升蛋糕的整体美观度与艺术感。
店铺运营与管理：针对有创业需求的学员，开设店铺运营管理课程，涵盖店铺选址、装修设计、设备采购、原材料选购、人员管理、成本控制、营销推广等方面的知识，助力学员成功创业。
专业师资团队：由国际烘焙大师与行业专家组成的授课团队，不仅具备精湛的烘焙技术，还拥有丰富的教学经验和实战经验。
小班教学模式：采用小班教学，每班人数严格控制，确保老师能够对每位学员进行一对一的指导，及时发现并纠正学员在学习过程中出现的问题。
实战教学为主：课程注重实践操作，学员在课堂上有充足的时间进行实际制作，将理论知识转化为实际技能。
设备材料优质：学校提供齐全且高端的烘焙设备，以及进口优质的原材料，学员无需自己购买工具和材料，只需专注于学习，就能在良好的条件下进行烘焙实践。
