佛山美斯烘焙开设的甜品培训班由具有多年工作经验及研发经验的老师亲自进行授课，专业的讲解及精良的甜品制作设备，舒适的教学环境，面对面教学，学员亲自上手制作，学习效果更加显著，通多对甜品的制作和学习，让学员全面掌握甜品的制作方法和技巧，
佛山美斯烘焙开设的甜品培训班，是专为热爱烘焙、渴望掌握法式甜品精湛技艺的学员量身打造的专业课程。课程将理论知识与实践操作紧密结合，让学员全面深入地了解法式甜品的制作精髓。从基础的原材料认识、工具使用，到复杂的制作工艺、创意造型设计，均由经验丰富的专业烘焙师亲自授课，确保学员能够掌握正宗、前沿的法式甜品制作技术。
招生对象：
对法式甜品充满热情，虽没有任何烘焙基础，但渴望通过专业学习，掌握一门有趣又实用的技能，为生活增添甜蜜色彩的人群。
计划投身烘焙行业，开设法式甜品店，通过系统学习法式甜品制作、店铺运营等知识，为成功创业打下坚实基础的创业者。
授课形式：一对一授课、小班教学
课程目的：帮助学员熟练掌握各类法式甜品的制作技巧，包括但不限于马卡龙、慕斯、塔、泡芙等经典法式甜点的制作，能够独立制作出高品质、口感绝佳的法式甜品。
课程内容：
详细讲解法式甜品常用原材料的特性、选择方法及储存要点，如面粉、奶油、巧克力、糖等，让学员明白原材料在制作过程中的作用及相互影响。
介绍各类烘焙工具、设备的使用方法、操作技巧及维护保养知识，确保学员能够正确、安全地使用工具进行制作。
马卡龙系列：教授意式、韩式马卡龙及创意马卡龙的制作方法，从马卡龙面糊的调配、烤制技巧，到内馅如伯爵奶酪、芝士奶酪、风情果酱等的制作，让学员掌握马卡龙外酥内软、色彩缤纷的独特口感和外观。
慕斯系列：涵盖暗黑天使、玫瑰慕斯、蜜桃乌龙慕斯、提拉米苏等多种口味慕斯的制作。学习慕斯体的制作、不同饼底（如杏仁饼底、薄脆饼底、沙布列饼干底）的搭配、慕斯沾壳方法、喷砂技巧以及各类淋面（如黑巧克力淋面、桃子淋面）的制作与颜色口味搭配技巧。
塔系列：包括柠檬塔、蓝莓塔、草莓塔、芒果塔、开心果塔、巧克力塔等经典塔类的制作。学员将学习塔皮、饼干底的制作工艺，以及卡仕达酱、开心果酱、树莓果酱、柠檬乳、香草柠檬酱、伯爵奶酪夹心等多种馅料的制作，掌握酸甜平衡的风味搭配。
泡芙系列：传授泡芙的制作技巧，包括泡芙面糊的调制、烤制过程中的注意事项，以及各种泡芙内馅（如奶油馅、巧克力馅等）的制作方法，使学员能够制作出外皮酥脆、内馅饱满的泡芙。
小班化教学：采用8-12人/班的小班教学模式，老师能够关注到每一位学员的学习进度和操作细节，进行一对一的指导和纠正，让学员在学习过程中得到充分的关注和帮助，确保学习效果。
大量实操练习：课程设置中实践操作占比高达90%，学员有充足的时间亲自动手制作各类法式甜品，在反复实践中熟练掌握制作技巧，形成肌肉记忆，避免“学了就忘”的情况。
独家秘制配方：美斯烘焙拥有自己的大师级研发团队，课程中所教授的配方均为经过改良和创新，更加适合国人口味的独家秘制配方，让学员制作出的法式甜品在市场上更具竞争力。
