广州美斯烘焙开设的烘焙面点培训班专为烘焙爱好者、创业者及从业者设计，涵盖蛋糕、面包、西点、甜品台制作等全品类技能培训。课程采用理论+实操一体化教学模式，配备高端设备、优质原材料及行业优秀老师指导，课程周期灵活，支持零基础学员快速掌握市场需求的热门产品与技术。
招生对象：烘焙爱好者，追求生活品质与美食乐趣；想从事烘焙行业，创业机会者；零基础学员，对烘焙充满热情，渴望从入门到精通。
授课形式：一对一授课、小班教学
课程目的：熟练制作各类经典与网红产品；培养创新思维与审美能力，打造个性化作品。
课程内容：
原料知识：介绍面点制作所需的主要原料，如面粉、酵母、水、盐、糖、油脂等，以及这些原料的特性、作用和在面点制作中的应用。
面团配制与发酵：讲解面团的配制方法，涵盖原料的称量、混合、搅拌等步骤，以及面团的发酵原理、发酵条件的调控（如温度、湿度、时间等）。
整型与成型技巧：教授面点的整型技巧，涵盖分割、滚圆、松弛、整型、成型等步骤，以及不同面点的整型方法和注意事项。
烘焙技术：介绍面点的烘焙原理、烘焙设备的选择和使用，以及烘焙过程中温度、时间、湿度等参数的调控。
品质控制与检验：讲解面点品质的影响因素，如原料质量、制作工艺、烘焙条件等，以及如何对面点的品质进行检验和评估。
小班教学：10-20人/班，确保个性化指导与充分实操；
实战导向：实操课程，使用优质原料，贴近市场需求；
专业团队：由行业专家、冠军导师授课，传授前沿技术；
创业支持：提供开店指导、设备采购、营销策略等服务；
