课程简介
广州美斯烘焙开设的韩式裱花培训课程，为那些想要学习蛋糕裱花技能的学员提供专业的指导，课程由美斯烘焙专业的裱花蛋糕师傅进行授课，从配料到搅拌、烘焙装点等各个方面提供指导，帮助学员学习独立操作。
课程详情
授课形式：一对一授课、小班教学
教学目的：理论和实践相结合帮助学员掌握韩式裱花实操能力
课程内容：
理论知识：色彩理论知识讲解：如何运用12色环进行调色；了解色彩原理色素介绍；色素特性的了解及运用；韩裱工具的购买、认识、修整及使用；绣球花、澳梅、飞燕草、紫罗兰。
花形挤制：基础玫瑰、银莲花叶子
花形挤制：牡丹、牡丹花、苞轮峰菊
花形挤制：侧躺芍药、芍药花苞、马蹄莲、奥斯汀
花形挤制与糖纸花基础：毛茛、毛茛花苞
糖纸花工具认识及小配件类制作：各种叶子、三种刮花制作
课程特色
从基础的配方开始讲解，一步一步制作精美花朵更容易
借助多肉、雏菊、叶子等进行基础的练习，扎实功底
搭配技巧、刺绣技巧等专业讲解，帮助你独立操作
