广州美斯烘焙开设的甜品培训班强调实践操作,学员将在老师的指导下亲手制作各种经典法式甜品,注重追求优雅的口感和精致的艺术性呈现,使学员能够制作出具有高雅品质的法式甜品,通过系统化的教学与实践,培养出具备专业素养、技术能力和创新思维的法式甜品人。
法式甜品以浪漫精致著称,是法国文化的甜蜜象征。像拿破仑酥,由层层酥皮与吉士酱相间而成,口感丰富,叉子下去酥皮开裂声清脆,仿佛奏响美食乐章。法式甜品不仅是味觉享受,更像是一件件精美的艺术品,承载着法国人对生活的热爱与追求。
招生对象:
初学者或有基础的爱好者,想要系统学习甜品制作。
热爱甜品的人士,希望在烘焙方面有所提升。
有志于从事甜品行业的人,对未来职业发展有期待。
授课形式:一对一授课、小班教学
课程目的:掌握主要网红甜品的制作技巧,提高个人烘焙水平;学会运用创意设计甜品,提升美食的视觉效果
课程内容:
经典产品覆盖:以马卡龙、慕斯蛋糕、歌剧院蛋糕、闪电泡芙等经典法甜为核心,搭配塔类(如柠檬塔、水果塔)、派类(如苹果派、坚果派)及创意甜品。
技术深度与艺术性:课程强调口感层次与装饰美学,如巧克力调温、淋面制作、卡通造型装饰等。
创业导向设计:针对开店需求,课程增设成本核算、店面设计、营销策划等内容。
精品小班教学:采用小班制教学,确保每位学员都能获得充分的指导和实操机会。这种教学模式有助于提升学习效果,使学员能够更扎实地掌握技术。
实践操作为主:法式甜品培训强调实践操作,学员将在老师的指导下亲手制作各种经典法式甜品,如马卡龙、慕斯蛋糕、闪电泡芙等。通过反复练习,学员能够熟练掌握制作技巧,提升技术水平。
法式西点甜品:课程注重追求优雅的口感和精致的艺术性呈现,使学员能够制作出具有高雅品质的法式甜品。
