双皮奶项目

1.双皮奶品种很多，有五仁双皮奶、芒果双皮奶、红豆双皮奶等等

2.红豆双皮奶，双皮奶中经典款，尤其是喜欢吃红豆的顾客

3.无锡学员黄先生的双皮奶店，从选址、装修、买设备到最后开张，花了将近2个月的时间

培训种类 

红豆双皮奶★绿豆双皮奶★牛奶双皮奶★芒果双皮奶★西瓜双皮奶★莲子双皮奶★西米双皮奶★红豆双皮奶★桂圆红枣双皮奶★珍珠双皮奶等

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得

2、店面的选址

3、店面装修与设计

4、店内设备的准备与应用

5、菜单的定价参考

6、收银、接待顾客的方法

7、开业的促销活动和后期营销技巧

8、原材料的选择，采购，成本，预算。             

培训时间 

第1天9:00-12:00——理论学习 

双皮奶系统的讲解和介绍。 

第1天13:00-17:00、第2天——双皮奶培训示范指导 

1、师傅按照配方单现场示范。 

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成双皮奶制作： 

①双皮奶原料的选购； 

②双皮奶食材的处理； 

③双皮奶加工的基本标准； 

④双皮奶加工的工艺步骤； 

第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。