王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、研发和千位精英师资,为行业培养32万余菁英学子,其中诞生了11位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
1、全科全能全技能专业知识体系养成记技术掌握
市场流行爆款制作:9大科目300+款
蛋糕裱花60+款
烘焙蛋糕40+款
经典甜品40+款
烘焙面包40+款
西式料理55+款
咖啡饮品20+款
翻糖&糖艺20+款
巧克力20+款
02、精通美食艺术技巧
专业体系完善+技能深化职业素养提升
03、研发管理项目制产品研发管理实训,把控研发效率
研发知识体系搭建:研发进阶|项目实操
04、国内外大型赛事加速个人提升
以赛促技,从业身价加码王森学校拥有多项赛事运营经验
05、名企实习职业素养提前获得市场验证
离校前:优秀企业参观+就业单位探店+企业宣讲
实习前:班级座谈会+上岗辅导+实践指导手册
实习期间:实习跟踪+实地回访+企业、学员双向反馈
06、创就业服务学员事业不走弯路
就业指导
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