朝鲜冷面项目1.学员正在吃冷面2.冷面配着韩国泡菜,经典的搭配3.冷面经济实惠,普通百姓都能接受培训种类 朝鲜冷面以其爽、滑、韧劲十足,酸、辣、香、甜、咸五味俱全而闻名技
授课机构: 济南百勺味餐饮
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
朝鲜冷面项目
1.学员正在吃冷面
2.冷面配着韩国泡菜,经典的搭配
3.冷面经济实惠,普通百姓都能接受
培训种类
朝鲜冷面以其爽、滑、韧劲十足,酸、辣、香、甜、咸五味俱全而闻名
技术培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。
培训时间
1.讲述冷面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.牛肉汤和辣白菜,黄瓜,鸡蛋,牛肉,葱,芝麻,辣椒,松子等辅料配制及方法
毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。