广州生日蛋糕制作培训班 2024-08-16 14:00:46
课程介绍
发布日期：2024-08-16 14:00:46
课程简介
精致美味的小蛋糕总是能使人心情变好，不管是吃蛋糕的过程还是制作蛋糕的过程，总是一件治愈心情的过程，蛋糕好吃，但是制作过程且不易,学会糕点制作不仅治愈了自己也是一门的渠道。
广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校开设的生日蛋糕制作培训班就是专门对于想要在东莞制作方面进行发展，创业人群。课程内容涵盖了蛋糕胚胎制作，蛋糕花边制作以及烘焙过程，从奶油的制作单蛋糕的形成，一整套的流程都是学员自主操作完成。
课程详情
培训对象：零基础学员，对蛋糕制作感兴趣或想做西点蛋糕创业的学员
课程目标：学习百余款潮流艺术蛋糕的制作，教到你学会。
授课方式：一对一授课、小班教学
课程内容：
理论知识
机器设备的认识及使用方法、裱花工具的认识、奶油的分类
植物奶油与动物奶油的知识、奶油的打发程度分析讲解、抹面基本理论奶油打发及保存、抹刀、裱花袋的使用、抹面实操练习奶油机的使用、转盘的使用技巧、奶油的储存方法、使用量和打法方法具体操作
抹面技巧
圆形胚、直胚抹面、方形胚抹面、心形胚抹面
弧形胚抹面、水波纹抹面、加高胚抹面
芭比胚抹面、异形胚抹面、双层胚抹面
三角刮片使用、一刀收练习、胚型抹面实操练习
课程优势
1、先进的教学设备，提供丰富的教学原料;
2、拥有强大的师资力量，让您所学的技术高人一等，
3、准备舒适宽敞的学习环境和住宿环境，拥有先进的教学设备;
4、采取滚动式一对一教学模式和人性化管理，全程实训教学方法。
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